キムチ鍋

理由は簡単。
当時は外で働いていたため、あまり時間も無かったんですね。

仕事が終わって保育園に子供をお迎えに行って、帰りに夜ご飯の材料なんかを買いにスーパーに行って、帰ってきたら８時という事も多々。

それから作ると言ったら、子供を寝かせるのも１０時とかになっちゃうので、カット野菜とか、良く利用していました。

鍋の時も、カット野菜とメインの肉だったりお魚だったりを買ってきて、家に帰ってからは、２～３人用の土鍋を二つ用意して１個は旦那のキムチ鍋用、もう一個は私と子供のノーマル鍋用に分けます。

旦那のキムチ鍋は、ノーマル鍋にキムチの基を少し足すだけなんですけどね！
材料、スープを全部入れたら、ストーブをつけて私と子供はその間にお風呂に入ります。
湯船にしっかりつかって温まって出るころには鍋もいい感じでぐつぐつしているんです。

こんな感じで作っていました。
今でいう時短？になるんでしょうか。
また、そろそろキムチ鍋も作ろうかな。
子供も辛いものが食べられるようになってきたし、皆でお鍋をつつくのっていいですよね。

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